Majani nasce nel lontano 1796 come piccola bottega artigiana nel cuore di Bologna. Il “Laboratorio delle cose dolci” gestito da Teresa e dai figli Romualdo e Francesco Majani ha da subito un grande successo e si evolve nel corso del tempo, dando vita all’importante realtà cioccolatiera che oggi conosciamo. Dopo più di duecentoventi anni, l’Azienda gestita dalla settima generazione della Famiglia Majani continua ancora oggi a realizzare il cioccolato secondo il metodo tradizionale a partire dal seme di cacao crudo come in pochi fanno. La selezione delle migliori varietà di cacao fino de aroma e il controllo totale della filiera produttiva – in particolare l’attenzione ai tempi e alle temperature di tostatura e concaggio – consentono di valorizzare le migliori qualità organolettiche del prodotto finito per creare un prodotto unico che faccia vivere un’esperienza diversa del cioccolato. Oggi l’Azienda realizza le sue specialità a pochi chilometri da Bologna e insieme al Cremino Fiat, alla Sfoglia Nera e al Tortellino propone tanti altri capolavori di cioccolato dal gusto originale e inconfondibile, come la storia di ogni Famiglia.